GAL PARTENIO PSR

 

GAL Partenio Consorzio - S.S.L. "Terra del Partenio" PSR Campania 2014/2020. MISURA 19 – Sviluppo locale di tipo Partecipativo – LEADER. Sottomisura 19.2. Tipologia di intervento 19.2.1 "Strategie di Sviluppo Locale" Misura 16 "Cooperazione" Tipologia di Intervento 16.1.1 "Sostegno per la costituzione e il funzionamento dei GO del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell'agricoltura". Azione 2 "Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)" - Progetto "Effetti di pratiche colturali e di parametri tecnologici e microbiologici sulla qualità di vini rossi di pregio dell’area del GAL Partenio (E.CO.VINI)"

 
 

Il progetto E.CO.Vini è stato finanziato dal GAL Partenio ed è condotto dall’Azienda Agricola Alfano Luigi, l’Azienda Agricola Vigne Irpine srl e il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

 
 

La tematica è rappresentata dalla realizzazione del progetto “Effetti di pratiche colturali e di parametri tecnologici e microbiologici sulla qualità di vini rossi di pregio dell’area del GAL Partenio”.

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Gli obiettivi sono costituti da:
  • Valutazione dell’effetto delle tecniche colturali, in particolare la defogliazione della vite, sulla qualità enologica dell’aglianico.
  • Adozione di protocolli di vinificazione finalizzati a valorizzare le caratteristiche dei vini prodotti da uve aglianico.
  • Produzione di una bevanda a base di succo di uva Fiano.

I risultati attesi sono rappresentati da nuove acquisizioni a beneficio del settore vitivinicolo.